Nuestra historia se teje con la tradición y la innovación
Desde nuestras raíces arraigadas en las técnicas clásicas de parrilla hasta nuestra constante búsqueda de nuevos sabores y presentaciones creativas, cada visita a La Parrilla Móvil es una oportunidad para explorar la diversidad culinaria que la parrilla puede ofrecer.
Descubre quien soy
Conóceme un poco
Renombrado Chef
Con una trayectoria culinaria destacada, nuestro Chef de Parrilla ha perfeccionado su arte en las brasas, elevando cada ingrediente a nuevas alturas de sabor. Su dedicación a la calidad es evidente en cada detalle, desde la selección minuciosa de las mejores piezas de carne hasta la creación de marinados y adobos únicos que resaltan y complementan los ingredientes de forma sublime.
Chef Líder
12 años al frente de la parrilla
Experiencia de trabajo en uno de los hoteles más reconocido:
Swissotel Quito
Misión
Presentar nuestro food truck «La Parrilla Móvil» de manera impactante para atraer a nuevos comensales y consolidar nuestro prestigio al exhibir de manera destacada nuestra exquisita cocina a la parrilla y su inconfundible sazón.
Visión
Desarrollar nuestra presencia para guiar a la destacada audiencia hacia la próxima joya culinaria: un nuevo restaurante, estratégicamente ubicado en las cercanías de nuestro exitoso food truck «La Parrilla Móvil»
Valores
En La Parrilla Móvil, nos enorgullecemos de ofrecer más que solo comida deliciosa. Nos esforzamos por infundir cada aspecto de nuestro negocio con valores que reflejan nuestra pasión por la calidad, la autenticidad y el servicio excepcional. Aquí están nuestros valores fundamentales:
Calidad
Nuestra identidad se forja a través de nuestro inconfundible sabor, y nos comprometemos no solo a mantenerlo, sino también a elevarlo a niveles aún más exquisitos.
Amabilidad
Atendemos a cada cliente con la misma atención y cordialidad, brindándoles un sabor y servicio únicos en donde estamos ubicado.
Confianza
Buscamos ganarnos la confianza de nuestros clientes para que nos recomienden sin temor a decepcionarse al probar nuestras delicias.